반응형 냉장고음식보관방법1 냉장고 보관 착각하면 음식 더 빨리 상해요 냉장고에 넣기만 하면 모든 음식이 안전하다고 생각하시나요? 잘못된 냉장 보관으로 매년 수백만 원어치의 식재료가 버려지고 있습니다. 지금부터 알려드리는 방법만 알면 식재료 낭비를 70% 줄이고 식품 안전까지 지킬 수 있습니다. 냉장 보관 가이드 확인하기냉장고 보관 피해야 할 식품많은 사람들이 모든 식품을 냉장고에 보관하면 안전하다고 생각하지만, 오히려 냉장 보관 시 맛과 영양이 떨어지거나 상하는 식품들이 있습니다. 토마토는 냉장 보관 시 육질이 물러지고 풍미가 사라지며, 바나나는 저온에서 효소 작용이 멈춰 검게 변합니다. 감자와 양파는 냉장고의 습도로 인해 빠르게 싹이 트거나 곰팡이가 생기므로 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.요약: 토마토, 바나나, 감자, 양파, 빵류는 실온 보관이 더.. 2026. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
